Riesgos y Beneficios





Riesgos de no limpiar.

  • Incendios  ( Grasa + Calor + Oxigeno )
  • Contaminación alimentaria
  • Plagas
  • No cumplir con normativa vigente.
  • Averias prematuras
  • Sobrecoste energetico
  • Fuertes olores en cocina y sala comensales.
  • Alta temperatura en cocina.
  • Problemas respiratorios trabajadores.

Beneficios de la limpieza.

  • Eliminar el riesgo de incendios.
  • Evitar riegos contaminacion alimentaria.
  • Mejor rendimiento del sistema.
  • Ahorro en gastos energeticos.
  • Ahorro en mantenimiento y reparaciones.
  • Evitar olores en cocina y sala comensales.
  • Reducción absentismo laboral.
  • Instalaciones cómodas para clientes y trabajadores.